Zinkhaltige Lebensmittel: Pflanzliche Produkte ; Kürbiskerne: mg ; Sonnenblumenkerne: 5 mg ; Leinsamen: mg ; Haferflocken: mg ; Paranüsse. 1 Die Tabelle zeigt, wie viel Milligramm Zink in Gramm des jeweiligen Lebensmittels enthalten sind. Wollen Sie berechnen, wie viel Zink Sie aufnehmen. 2 Die Frühstücksflocken enthalten nicht nur viel Eisen und Eiweiß, sondern haben auch einen hohen Zinkgehalt. In g Haferflocken stecken 4. 3 Haferflocken sind – zumindest in der Theorie – hervorragende Zinklieferanten und gleichzeitig das optimale Frühstück für Sportler: Sie liefern. 4 59 % langkettige Kohlenhydrate, darunter ein natürlicher Zuckeranteil von 0,7 %. 13,5 % Proteine mit hoher biologischer Wertigkeit, darunter zwölf unentbehrliche Aminosäuren (früher „essenzielle Aminosäuren“ genannt) und vor allem 10 % Ballaststoffe, darunter 4,5 % Hafer-Beta-Glucan. 5 So enthalten die Flocken besonders viele B-Vitamine wie Biotin (Vitamin B7) sowie Zink, Silicium und Kupfer. Diese Stoffe sind wichtig für gesunde Haut, Haare und Nägel. Außerdem hat Hafer einen hohen Gehalt an Vitamin B1 und B6 – beide stärken unser Nervensystem und unseren Stoffwechsel. 6 Haferflocken bestehen zu 7% aus Fett, zu 13% aus Protein, zu 59% aus Kohlenhydraten, zu 10% aus Ballaststoffen und zu 10% aus Wasser. Mit Kalorien pro g haben Haferflocken % höher als andere Lebensmittel in Getreide und Mehle. Haferflocken setzen sich kalorisch zusammen aus 17% Fett, 14% Protein und 64% Kohlenhydraten. 7 zink lebensmittel tabelle pdf Haferflocken enthalten einen hohen Anteil an Kohlenhydraten (≈70 %), Eiweiß (≈15 %), einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, an löslichen Ballaststoffen (≈10 g/ g), an Glucanen wie dem Schleimstoff Lichenin, Vitamin B1, B6 und E, Zink, Eisen, Calcium, Magnesium und Phosphor. Das im Hafer See more. 8 Ob Protein, Ballaststoffe, B-Vitamine, Biotin, Eisen oder Folat: Unsere Nährwerttabellen für Haferflocken und Haferkleie zeigen genau, welche Nährstoffe in welchen Mengen im Hafer stecken. Für den Haferdrink haben wir die Makronährstoffe hinzugefügt. 9 Austern haben den höchsten Zinkgehalt von 86 Milligramm pro Gramm. Paranüsse, Haferflocken und Gouda punkten mit rund 4 Milligramm pro Gramm. Es lohnt sich, diese Lebensmittel regelmäßig in den Speiseplan zu integrieren. zink hemmende lebensmittel 10 Die Empfehlungen für die tägliche Zinkzufuhr betragen für Männer 10 mg und für Frauen 7 mg. 11